パリパリ皮の手羽先の醤油焼き

パリパリ皮の手羽先の醤油焼き

ぴちょんナイトスター @cook_40274871

フライパンだと中までうまく焼けないのでグリルです。
また、焼く前の状態で冷凍も可能ですので作り置きにも最適。
このレシピの生い立ち
美味しい焼き方を追求してたらこうなりました。

フライパンだと中までうまく焼けないのでグリルです。
また、焼く前の状態で冷凍も可能ですので作り置きにも最適。
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美味しい焼き方を追求してたらこうなりました。

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ぴちょんナイトスター @cook_40274871

フライパンだと中までうまく焼けないのでグリルです。
また、焼く前の状態で冷凍も可能ですので作り置きにも最適。
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美味しい焼き方を追求してたらこうなりました。

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材料

２人分

とり手羽先 6本
A しょうゆ大さじ2
A ニンニクチューブ 3cm
A 生姜チューブ 3cm

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作り方

1

キッチン用ポリ袋にAを全て入れて振って混ぜ合わせる。
2

①に手羽先を入れてよく揉んだり振ったりして馴染ませる。
3

皮を上にしてグリルで15分から20分焼く。
（少しサラダ油をグリル側に塗ると後で比較的取りやすくなる）
4

写真のようなら色になれば完成！
パリパリ皮なので大人も子供も奪い合いです(*´Д｀*)

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