野菜たっぷり美人焼うどん極UMAMI美人
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
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このレシピの生い立ち
次世代万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
レシピどんどん作るよぉぉ♪
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アプリでひらく作り方
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シャンタン×美人ちゃんでやみつきになっちゃう焼うどんを作ります♪
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- 2
お野菜をこんな感じに切ります♪
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- 3
やみつき特製タレを混ぜ合わせます
※材料欄『★』を見てね♪ -
- 4
油なしで豚バラ薄切り肉を中火で炒めます♪
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- 5
程よく炒まってきたら、お野菜を投入します♪★を半分入れます
火が通ったら一度器に移します♪ -
- 6
サラダ油小さじ2を入れてうどんを投入！
『焼うどん』なので強火で焦げが多少付くくらい焼きます♪ -
- 7
避けておいたお野菜とお肉を戻しまして‥★の残り半分を入れます
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- 8
ここでトリッキーに枝豆投入！
(≧∀≦)
※なくても大丈夫です♪ -
- 9
続けてもやしを投入しましたら、炒め時間は１分以内でOK♪
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- 10
よっしゃ紅生姜のっけて完成です！
･:*+.\(( °ω° ))/.:+ -
- 11
黒胡椒をたっぷりかけてガツガツ食べましょう♪
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コツ・ポイント
①焼うどんは焦げ目が付くくらいガッツリ焼きます♪
②特製タレをあらかじめ作っておくと楽ちんです♪
③お野菜は冷蔵庫にある余り物でOKですが、人参は薄く切りましょう♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21963684
