うどんチャンプルー
料理好きのぱろぷんて @cook_40376451
アニメ飯企画第7段！白い砂のアクアトープ5話にて
このレシピの生い立ち
白い砂のアクアトープ5話にて照屋月見が宮沢風花に作ったごはん屋カメーのまかないです
うどんチャンプルー
アニメ飯企画第7段！白い砂のアクアトープ5話にて
このレシピの生い立ち
白い砂のアクアトープ5話にて照屋月見が宮沢風花に作ったごはん屋カメーのまかないです
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させます
- 2
沸騰する間に
ゴーヤを半月切りに
にんじんを短冊切りにします - 3
ゴーヤは塩と砂糖をまぶして苦味をとりましょう
- 4
うどんをゆでます
(ゆで終わったら1度ザルにあげます) - 5
豚肉を炒め、炒め終えたら1度皿にあげます
- 6
ゴーヤとにんじんを炒めます
- 7
ゴーヤとにんじんを炒めたらそのまま炒めた豚肉とゆでたうどんを入れ炒めます
- 8
といた卵を入れスクランブルエッグ状に炒めます
- 9
麺つゆとみりんを入れます
- 10
汁気がなくなってきたら皿にあげかつお節をかける
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