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ピーマン肉詰め
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ピーマン肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマン肉詰め

ハナさんのごはん
ハナさんのごはん @cook_40391726

ハンバーグ種をスプーンなどで詰めると手を汚さずに作れるので楽で良いと思います。
このレシピの生い立ち
時間が無いときに簡単でボリュームの有るものをと思い作りました。

ハンバーグ種をスプーンなどで詰めると手を汚さずに作れるので楽で良いと思います。
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ハナさんのごはん @cook_40391726

ハンバーグ種をスプーンなどで詰めると手を汚さずに作れるので楽で良いと思います。
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時間が無いときに簡単でボリュームの有るものをと思い作りました。

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材料

４人分
  • ピーマン ８個
  • 市販の生ハンバーグ ４個
  • サラダオイル 小さじ１
  • A ケチャップ 大さじ２
  • A ウスターソース 大さじ２
  • A 醤油 大さじ２
  • A ワイン 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切る

  2. 2

    ハンバーグを一つを４つに分けて切ったピーマンに詰める

  3. 3

    フライパンにサラダオイルを入れ弱火で肉側から焼き、少し焦げ目が付いたら、ひっくり返してピーマン側を焼く

  4. 4

    ハンバーグ種に火が通ったら皿に乗せる

  5. 5

    フライパンに残った肉汁にAを入れて煮詰めてソースを作る

  6. 6

    皿のピーマン肉詰めにソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンが焦げると苦いので肉側からしっかり焼くと良いと思います。

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ハナさんのごはん
ハナさんのごはん @cook_40391726
2021/08/21 04:15に公開

このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン ケチャップ ワイン

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