ピーマン肉詰め
ハナさんのごはん @cook_40391726
ハンバーグ種をスプーンなどで詰めると手を汚さずに作れるので楽で良いと思います。
このレシピの生い立ち
時間が無いときに簡単でボリュームの有るものをと思い作りました。
ピーマン肉詰め
ハンバーグ種をスプーンなどで詰めると手を汚さずに作れるので楽で良いと思います。
このレシピの生い立ち
時間が無いときに簡単でボリュームの有るものをと思い作りました。
作り方
- 1
ピーマンを半分に切る
- 2
ハンバーグを一つを４つに分けて切ったピーマンに詰める
- 3
フライパンにサラダオイルを入れ弱火で肉側から焼き、少し焦げ目が付いたら、ひっくり返してピーマン側を焼く
- 4
ハンバーグ種に火が通ったら皿に乗せる
- 5
フライパンに残った肉汁にAを入れて煮詰めてソースを作る
- 6
皿のピーマン肉詰めにソースをかけて出来上がり
コツ・ポイント
ピーマンが焦げると苦いので肉側からしっかり焼くと良いと思います。
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