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【超簡単】長芋のチーズ焼き
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【超簡単】長芋のチーズ焼き-レシピのメイン写真

【超簡単】長芋のチーズ焼き

MOMO☆2318
MOMO☆2318 @cook_40296322

あと1品足りないときにすぐできます!おつまみにもなるし、長芋の消費に困った時などにどうぞ~
このレシピの生い立ち
焼肉の時に長芋も一緒に焼いてみたら、美味しかったので、チーズのせてアレンジしてみました。

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焼肉の時に長芋も一緒に焼いてみたら、美味しかったので、チーズのせてアレンジしてみました。

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【超簡単】長芋のチーズ焼き

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MOMO☆2318 @cook_40296322

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焼肉の時に長芋も一緒に焼いてみたら、美味しかったので、チーズのせてアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • 長芋 10cm位
  • オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ1
  • 油
  • クレイジーソルト(塩コショウでもOK) 適宜
  • とろけるスライスチーズ(モッツァレラがオススメ) 1枚
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き洗い、縦半分にしてから厚さ1~2cmくらいに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、中火にかけます。

  3. 3

    フライパンに油が馴染んだら、長芋を入れて、クレイジーソルトをして両面焦げ目がつくまで焼きます。

  4. 4

    最後に長芋にスライスチーズを乗せ溶けたらお皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

長芋はそのままでも食べれる食材なので、焼き加減はお好みです。サクサク食べたい時は焼き時間短めで、ほっこり食べたい時は、蓋をして蒸し焼きにすると良いですよ~食べる時にブラックペッパーやおしょうゆをかけても美味しいですよ~

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MOMO☆2318
MOMO☆2318 @cook_40296322
2021/08/21 04:17に公開
簡単で美味しいと言ってもらえレシピばかり作っています^^* つくれぽ してくれた皆さんありがとうございます(*'∀'人)♥*
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このレシピのキーワード

モッツァレッラ・チーズ 山芋 スライスチーズ

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