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かぼちゃのスープ
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かぼちゃのスープ-レシピのメイン写真

かぼちゃのスープ

パルメザンちーず
パルメザンちーず @cook_40319210

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 人参 1/3
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. バター 大きめ
  5. 水 被るくらい
  6. コンソメ 2個
  7. 生クリーム又は牛乳 適量
  8. しお塩 少量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ、人参、玉ねぎを薄切りにする

    • かぼちゃのスープ作り方1写真
  2. 2

    バターと薄切りにした野菜をまとめて焦げないように弱火で炒める

    • かぼちゃのスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に移して水とコンソメを足し、煮込む

    • かぼちゃのスープ作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、ブレンダーでペースト状にする

    • かぼちゃのスープ作り方4写真
  5. 5

    塩で味を整え、生クリーム又は牛乳で伸ばして完成

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パルメザンちーず
パルメザンちーず @cook_40319210
2021/08/19 06:55に公開

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