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かぼちゃのスープ
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かぼちゃのスープ-レシピのメイン写真

かぼちゃのスープ

パルメザンちーず
パルメザンちーず @cook_40319210

かぼちゃのとろとろスープです!

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材料

  • かぼちゃ 1/4
  • 人参 1/3
  • 玉ねぎ 1/2
  • バター 大きめ
  • 水 被るくらい
  • コンソメ 2個
  • 生クリーム又は牛乳 適量
  • しお塩 少量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ、人参、玉ねぎを薄切りにする

    • かぼちゃのスープ作り方1写真
  2. 2

    バターと薄切りにした野菜をまとめて焦げないように弱火で炒める

    • かぼちゃのスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に移して水とコンソメを足し、煮込む

    • かぼちゃのスープ作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、ブレンダーでペースト状にする

    • かぼちゃのスープ作り方4写真
  5. 5

    塩で味を整え、生クリーム又は牛乳で伸ばして完成

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パルメザンちーず
パルメザンちーず @cook_40319210
2021/08/19 06:55に公開

このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ にんじん 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

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