長芋オクラなめこネバネバトリプル
ネバネバ好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
暑い日にあっさり食べたいなと思いネバネバひと皿にしてみました。
作り方
- 1
オクラに塩をパラパラ振って
板ずりしてから洗い
ラップに軽く包みレンジ600w1分半~2分チンする。 - 2
お鍋にお湯を沸かし沸騰したらなめこを入れて1分位茹でザルで水気を切る
- 3
長芋は皮を剥き1cm位のサイコロに切る
- 4
オクラがチン出来たら
火傷しないように気をつけながら
下手を取り、5mm幅位に切る。 - 5
ボウルに全てを入れて麺つゆの量で味を整えお好みでわさびを入れてよく混ぜて粘りを出す。
コツ・ポイント
コツはありません（笑）
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