乳製品・卵なしのバナナブレッド
リーフライフ @cook_40303813
乳製品・卵なしの１つのボールで混ぜるだけの簡単バナナブレッド。予熱の間にさっさと生地が出来ちゃう！
このレシピの生い立ち
乳製品・卵を使わずに植物性だけの材料を使って何度も焼き、この配合にたどり着きました。
乳製品・卵なしのバナナブレッド
乳製品・卵なしの１つのボールで混ぜるだけの簡単バナナブレッド。予熱の間にさっさと生地が出来ちゃう！
このレシピの生い立ち
乳製品・卵を使わずに植物性だけの材料を使って何度も焼き、この配合にたどり着きました。
作り方
- 1
オーブンを１７５度に予熱しておく。型に油を塗っておく
- 2
バナナの皮をむきボールに入れてフォークかマッシャーで潰す
-
- 3
ココナッツオイルを入れて混ぜる
-
- 4
砂糖・バニラエッセンス・シナモンパウダー・塩を入れてよく混ぜる
-
- 5
小麦粉・全粒粉・ベーキングソーダを入れてヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
- 6
生地を型に入れ、砂糖を上に振りかける
-
- 7
２５分程焼いて串をさして生地がついて来なければ焼き上がり
-
- 8
-
コツ・ポイント
ココナッツオイルがなければサラダ油でもいいですが、ココナッツオイルを使うのをお勧めします。
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