<低糖質・高タンパク>簡単絶品！納豆腐
クックHILXN8☆ @cook_40458220
体によく、なにより美味しい！ティップにも、うどん・蕎麦などのつけだれにも、ご飯のお供にもぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
ご飯に納豆と豆腐を乗せて混ぜて食べるのが好きだったのですが、このふとこの作り方が思いつき、実践したら見事成功しました。
<低糖質・高タンパク>簡単絶品！納豆腐
体によく、なにより美味しい！ティップにも、うどん・蕎麦などのつけだれにも、ご飯のお供にもぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
ご飯に納豆と豆腐を乗せて混ぜて食べるのが好きだったのですが、このふとこの作り方が思いつき、実践したら見事成功しました。
アプリでひらく作り方
- 1
十分糸を引くまで納豆を練る。
- 2
軽く水気を切った豆腐1/3〜1/4を①に加え、滑らかになるまで混ぜる。
- 3
残りの豆腐を2〜3回に分けて同様に混ぜる。
- 4
お好みの調味料で味を整えたり、お好みで薬味を加えてください。
ご飯に直接かけても、ディップソースとしてでも！ - 5
<調味料の例>
・醤油
・ごま油+中華だし
・オリーブオイル+塩+ニンニクチューブ
・出汁醤油+鰹節 - 6
<応用篇>
栄養を足したいなら海藻系の乾物を入れてもOK!
面倒なら乾燥したまま入れちゃっても豆腐の水分で戻ってくれます
コツ・ポイント
<コツ>
ホイッパーでやると簡単です！
<ポイント>
②でしっかりと滑らかになるまで混ぜましょう。
後に豆腐を追加してもあっという間に滑らかになります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21964795
