じゃがいもは皮をむいて小さめの一口サイズにして、レンジで３分間チンして柔らかくしてください

ピーマンは洗って種を取ったら一口大に乱切りに

豚肉は食べやすい大きさに切ったら、肉の下処理用の調味料を加えて、もんでおいてください

中火のフライパンに油をひいて豚肉から炒めていきます。豚肉はしっかり炒めます

1のじゃがいもを入れて炒めます。少し焼き目がつくくらいまで炒めます。うちは火力が弱いので10分くらい炒めました

ピーマンを投入して２分くらい炒めたら、味付けの調味料（あらかじめ混ぜておく）を投入して軽く炒めてください

火を止めたら、白ごまをあえて完成です