梨の豆乳スムージー

nashien
nashien @cook_40209134

梨の優しい甘さと豆乳のまろやかさは相性ぴったり☆

暑い夏にごくごく飲めちゃいます。
このレシピの生い立ち
☆梨農家です☆梨はそのまま食べるのが1番!だけど、たまには味がハズレたり、沢山ありすぎて食べきれないなんてお声も。美味しい梨はもちろん、規格外やお徳用でもぜひお試しを。

梨の豆乳スムージー

梨の優しい甘さと豆乳のまろやかさは相性ぴったり☆

暑い夏にごくごく飲めちゃいます。
このレシピの生い立ち
☆梨農家です☆梨はそのまま食べるのが1番!だけど、たまには味がハズレたり、沢山ありすぎて食べきれないなんてお声も。美味しい梨はもちろん、規格外やお徳用でもぜひお試しを。

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材料

1~2人分
  1. 梨(品種はお好みで) 1玉
  2. 豆乳 100cc~150cc
  3. 砂糖(下準備用) 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    【下準備】梨をひとくちサイズ(ミキサーで回しやすい大きさ)に切り、ジップロック等ビニールに入れます。

  2. 2

    【下準備②】砂糖を入れジャカジャカ振って全体にまぶしてから、そのまま冷凍します。

  3. 3

    凍らせた梨と豆乳をミキサーに入れてスタート。
    滑らかになったら出来上がりです(๑´ڡ`๑)

  4. 4

    ☆梨の大きさや甘さによって砂糖の量をお好みで調整してください。

  5. 5

    ☆豆乳の量を減らせばシャーベットとして、増やせばキンキンに冷えた梨豆乳ジュースに。お好みでどうぞ!

コツ・ポイント

【幸水】や【あきづき】は甘くて、酸味がない梨。
【豊水】や【新興】は甘さに酸味が加わった奥行きある味の梨。
品種ごとに特徴があるので色々試して楽しんでください。

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nashien
nashien @cook_40209134
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梨農家。料理も畑も作ることは好き。でも手順は簡単な方がもっと好き。なので常に時短・簡略化を模索してます
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