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ブラックベリーソースで簡単おうちパフェ
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ブラックベリーソースで簡単おうちパフェ-レシピのメイン写真

ブラックベリーソースで簡単おうちパフェ

佐藤青果店
佐藤青果店 @cook_40172646

佐藤青果店オリジナル「ブラックベリーソース」でおしゃれパフェはいかがですか?
身体に優しい素材でさっぱり仕上げます。
このレシピの生い立ち
希少な国産ブラックベリーと甜菜糖だけで作られた美味しいソースと、身体に優しい素材ばかりを集めて可愛いパフェに仕上げました。
お子さまから大人の方まで楽しんで作っていただけると思います。
まだまだ蒸し暑い残暑の時期にオススメのデザートです。

佐藤青果店オリジナル「ブラックベリーソース」でおしゃれパフェはいかがですか?
身体に優しい素材でさっぱり仕上げます。
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希少な国産ブラックベリーと甜菜糖だけで作られた美味しいソースと、身体に優しい素材ばかりを集めて可愛いパフェに仕上げました。
お子さまから大人の方まで楽しんで作っていただけると思います。
まだまだ蒸し暑い残暑の時期にオススメのデザートです。

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佐藤青果店
佐藤青果店 @cook_40172646

佐藤青果店オリジナル「ブラックベリーソース」でおしゃれパフェはいかがですか?
身体に優しい素材でさっぱり仕上げます。
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希少な国産ブラックベリーと甜菜糖だけで作られた美味しいソースと、身体に優しい素材ばかりを集めて可愛いパフェに仕上げました。
お子さまから大人の方まで楽しんで作っていただけると思います。
まだまだ蒸し暑い残暑の時期にオススメのデザートです。

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身体に優しい素材でさっぱり仕上げます。
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材料

2~3人分
  • プレーンヨーグルト 200g
  • あまざけ(2倍希釈) 100g
  • 佐藤青果店のブラックベリーソースソース 好きなだけ
  • 鬼ぐるみのグラノーラ 30g
  • その他トッピング(今回はブルーベリー) お好みの量
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作り方

  1. 1

    フローズンヨーグルトを作る。プレーンヨーグルトと甘酒をそれぞれ計量する。

    • ブラックベリーソースで簡単おうちパフェ作り方1写真
  2. 2

    今回使用した甘酒は当店で販売中の「ナチュラルハーモニーのあまざけ」
    アルコール分がないのでお子さまでも安心です。

    • ブラックベリーソースで簡単おうちパフェ作り方2写真
  3. 3

    チャック付きの袋に入れてよく混ぜ合わせる。甘酒の甘味だけで仕上げるので物足りない場合はお好みで調整してください。

    • ブラックベリーソースで簡単おうちパフェ作り方3写真
  4. 4

    冷凍庫に入れ、1時間ほどしたら取り出して袋の上からモミモミする。これを2〜3回繰り返す。

    • ブラックベリーソースで簡単おうちパフェ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けていく。
    ソース→グラノーラ→フローズンヨーグルトの順に重ねて最後にソースをかける。トッピングもお好みで。

    • ブラックベリーソースで簡単おうちパフェ作り方5写真
  6. 6

    食感を楽しめる「鬼ぐるみのグラノーラ」にはドライフルーツなども入ってい、安心な素材ばかりなのでオススメです。

    • ブラックベリーソースで簡単おうちパフェ作り方6写真

コツ・ポイント

※フローズンヨーグルトの甘味の調整は、乳酸菌飲料やジュースなどでもできます。ブラックベリーソースを混ぜ込んでしまってもOKです。
※グラノーラは、コーンフレークや砕いたビスケットなどでも代用できます。ザクザク食感で「お店の味」になりますよ。

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佐藤青果店
佐藤青果店 @cook_40172646
2021/08/18 09:50に公開
世田谷区三軒茶屋の茶沢通りにある青果店です。鋭い目利きで厳選した、新鮮なお野菜や果物を取り揃えています。その他にも、オリジナル商品や、無農薬・無肥料の自然農法で健康に育ったお野菜も取扱っています。https://www.maru5yasai.shop/
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このレシピのキーワード

パフェ グラノーラ ブルーベリー ヨーグルト 甘酒 ベリー

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