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ヨーグルトゼリープラムソースかけ
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ヨーグルトゼリープラムソースかけ-レシピのメイン写真

ヨーグルトゼリープラムソースかけ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ヨーグルトゼリーにプラムコンフィチュールをのせた甘酸っぱいゼリー♬

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ヨーグルトゼリーに甘酸っぱいコンフィチュールをのせて。

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春菜食堂ϋ♡
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材料

1人分
  • プラムのコンフィチュールID21937423 適量
  • ミント 1枝
  • 【ヨーグルトゼリー】
  • 牛乳 100ml
  • 粉ゼラチン 5g
  • キビ砂糖 大さじ2
  • プレーンヨーグルト 150ml
  • レモン汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    プラムのコンフィチュールを作る。

    • ヨーグルトゼリープラムソースかけ作り方1写真
  2. 2

    鍋に牛乳・粉ゼラチンを入れて弱火にかけてゼラチンを溶かす。
    ※沸騰させないで。

    • ヨーグルトゼリープラムソースかけ作り方2写真
  3. 3

    ゼラチンが溶けたらキビ砂糖を入れて溶かす。

    • ヨーグルトゼリープラムソースかけ作り方3写真
  4. 4

    しっかりと溶かす。
    ※色が気になる方は上白糖で。

    • ヨーグルトゼリープラムソースかけ作り方4写真
  5. 5

    保存容器にヨーグルトを入れて【4】を少しづつ加えて、その都度混ぜ合わせる。

    • ヨーグルトゼリープラムソースかけ作り方5写真
  6. 6

    レモン汁を入れて混ぜ合わせる。

  7. 7

    ザルで濾して滑らかにする。

    • ヨーグルトゼリープラムソースかけ作り方7写真
  8. 8

    グラス(容器)に注ぎ入れる。

    • ヨーグルトゼリープラムソースかけ作り方8写真
  9. 9

    ラップをして冷蔵庫で2時間冷やし固める。

    • ヨーグルトゼリープラムソースかけ作り方9写真
  10. 10

    ヨーグルトゼリーが固まっているのを確認して、コンフィチュールをかけてミントを飾る。

    • ヨーグルトゼリープラムソースかけ作り方10写真
  11. 11

    違う容器で…

    • ヨーグルトゼリープラムソースかけ作り方11写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2021/08/22 10:08に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン 牛乳 プラム ヨーグルト たかきび ミント

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21965718
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