プラムのコンフィチュールを作る。

鍋に牛乳・粉ゼラチンを入れて弱火にかけてゼラチンを溶かす。
※沸騰させないで。

ゼラチンが溶けたらキビ砂糖を入れて溶かす。

しっかりと溶かす。
※色が気になる方は上白糖で。

保存容器にヨーグルトを入れて【4】を少しづつ加えて、その都度混ぜ合わせる。

ザルで濾して滑らかにする。

グラス（容器）に注ぎ入れる。

ラップをして冷蔵庫で2時間冷やし固める。

ヨーグルトゼリーが固まっているのを確認して、コンフィチュールをかけてミントを飾る。

違う容器で…