カボチャサラダ
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カボチャは皮を剥き、5ミリ幅の厚さに切り、1切れを3等分に切る。耐熱容器に入れ、600W3分半~レンチンする。
①をフォークで潰す。熱い間に〇を入れて、まんべんなく混ぜる。粗熱を取り、冷蔵庫で保存する。
レンチンする時間は、調整してください。
〇の分量は、お好みで調整してください。
水切りヨーグルトのほうがいいですが、私は、そのままプレーンヨーグルト(無糖)を使用しました。
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