食物繊維たっぷりの金平牛蒡と畑のしぐれ煮（牛肉風味）と合わせてお酒のおつまみ・おかずの1品・おやつ・夜食にピッタリです！
このレシピの生い立ち
金平牛蒡に鶏肉を入れて作っていますが、肉は使用せず軽くしたい！だけど鶏肉なしでは、ちょっと物足りない気がしたので、畑のしぐれ煮を代用して使用しました。これが、味も良く、好評でした。
又、食欲が出ない時などに栄養価も高いので良いと思いました。