バジルソース
fuudohisae @cook_40129250
白胡麻の栄養たっぷりのバジルソースでイタリアン
このレシピの生い立ち
本来なら白胡麻ペーストでは無く、松の実を入れますが、一般家庭では手に入らないので、我が家にいつも常備している白胡麻ペーストで作りました。
バジルソース
白胡麻の栄養たっぷりのバジルソースでイタリアン
このレシピの生い立ち
本来なら白胡麻ペーストでは無く、松の実を入れますが、一般家庭では手に入らないので、我が家にいつも常備している白胡麻ペーストで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バジルの葉を摘んできて、良く洗います
- 2
ザルに上げて水分をとります、早くしたい時はキッチンペーパーで拭きます、一晩ザルのままで丁度良い感じ
- 3
フードプロセッサーに材料を入れて数秒回します、一度止めてフタを開けて中の具を均一にします
-
- 4
更にフタをして、数分回しますと水分が出てきて、量が増えたように感じます
-
- 5
滑らかに ペーストになったら出来上がり、瓶などに入れて冷暗保存します
-
- 6
トップが空気で酸化して黒くなる場合は、オリーブオイルを最後に乗せておくと大丈夫です
コツ・ポイント
材料を混ぜるだけ簡単です、
長持ちさせるには、保存ビンの熱湯消毒、
バジルの水分をキレイに取ること、
オイルを上に乗せておく事です。
つくれぽ
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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