世界で1番おいしい。冷たい梅茶漬け。

Name: 世界で1番おいしい。冷たい梅茶漬け。
Yield: 心地よい潮風に大地の伊吹を感じる冷たいオアシス
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 150ｇ; 冷やした出汁 適量; 梅干し種抜いとけ 1-2個; 大葉 5枚くらい; ごま 適量; 茗荷あれば 1個

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

暑い日や食欲ない時、胃が弱ってるおまえらにピッタリのレシピだ。癖になるぞ
このレシピの生い立ち
やすまるだしを使った究極にして至上のお茶漬けhttps://youtu.be/qMPcuIv_HW8

世界で1番おいしい。冷たい梅茶漬け。

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神奈川

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材料

心地よい潮風に大地の伊吹を感じる冷たいオアシス

ごはん 150ｇ
冷やした出汁適量
梅干し種抜いとけ 1-2個
大葉 5枚くらい
ごま適量
茗荷あれば 1個

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作り方

1

ご飯は流水でよく洗いヌメリをとる
氷水で締めてザルにあけて水気を切っとく
2
茶碗に1を乗せ梅干し、刻んだ大葉
冷やした出汁をかける仕上げにごまで完成
3

作り方は動画にてhttps://youtu.be/qMPcuIv_HW8

コツ・ポイント

https://youtu.be/qMPcuIv_HW8

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ちゃらりんこクック @cook_40079704

2021/08/17 13:31に公開

神奈川

YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索！中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります！是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2

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お茶漬け大葉みょうが梅ぼしゴマご飯

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