★麺類のトッピングに！おかずにも★
ダニエルマロン @cook_40457259
素麺や、そば、うどんのトッピングに！
もちろんおかずにも(^^)
このレシピの生い立ち
麺汁だけじゃ物足りないので、つけ麺風に(^^)
★麺類のトッピングに！おかずにも★
素麺や、そば、うどんのトッピングに！
もちろんおかずにも(^^)
このレシピの生い立ち
麺汁だけじゃ物足りないので、つけ麺風に(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます。写真のように適当に切ってください。生姜とニンニクはすり下ろして下さい。
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- 2
フライパンにごま油をしいて、生姜とニンニクを炒めます。
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- 3
材料を全部炒めます。
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- 4
肉の色が変わったら、だしの素、料理酒、みりんを加えて、更に炒めます。
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- 5
なすが柔らかくなったら、完成です♪
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- 6
日本そば(素麺や、うどん)のトッピングに！もちろん、おかずにも！
-
- 7
素麺などを食べる時のように、薄めた麺汁に、浮かべて(好きなだけ入れて)食べます♪
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コツ・ポイント
麺汁に浮かべて(好きなだけ入れて)お召し上がり下さい(^^)もちろん、おかずとしてもグー(^.^)
炒める時の、調味料はお好みで調節して下さい♪
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