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失敗しない　梅干しのたたき-レシピのメイン写真

失敗しない　梅干しのたたき

黒猫シャアにゃん
黒猫シャアにゃん @cook_40103624

お返し物の梅干しを美味しくいただくレシピです。
このレシピの生い立ち
お返し物でいただく梅干しを活用するレシピです。ご飯やおむすび、そのままおつまみ、キュウリやかまぼこにのせても美味しいですよ！

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お返し物でいただく梅干しを活用するレシピです。ご飯やおむすび、そのままおつまみ、キュウリやかまぼこにのせても美味しいですよ！

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失敗しない　梅干しのたたき

黒猫シャアにゃん
黒猫シャアにゃん @cook_40103624

お返し物の梅干しを美味しくいただくレシピです。
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お返し物でいただく梅干しを活用するレシピです。ご飯やおむすび、そのままおつまみ、キュウリやかまぼこにのせても美味しいですよ！

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材料

  1. 梅干し（4〜5個） 100gくらい
  2. 鰹節 20gくらい
  3. 味の素 一振り
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作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り除き、鰹節と味の素をかけて包丁でたたきます。たたくと言っても、包丁の先端を押さえて放射状に刻みます。

  2. 2

    鰹節の大きさが目立たなくなったらできあがり。

コツ・ポイント

蜂蜜入りの梅干しは、お好みで醤油を2〜3滴入れても美味しいですよ！

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黒猫シャアにゃん
黒猫シャアにゃん @cook_40103624
2021/08/23 06:32に公開
お豆腐好きで食べるのは大好きなのですが、なにぶん筆不精ですので、レシピの公開は不定期になります。あしからず。お豆腐以外のレシピも、美味しいのがあったら載せてみますね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21966479
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