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アスパラ豚ロールの照り焼き
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アスパラ豚ロールの照り焼き-レシピのメイン写真

アスパラ豚ロールの照り焼き

のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

実は夫の好物だったアスパラで簡単おかず。冷めても美味しいのでお弁当にも!

実は夫の好物だったアスパラで簡単おかず。冷めても美味しいのでお弁当にも!

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アスパラ豚ロールの照り焼き

のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

実は夫の好物だったアスパラで簡単おかず。冷めても美味しいのでお弁当にも!

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材料

2〜3人分
  • アスパラ 5本
  • 豚バラ 10〜15枚
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 小さじ1
  • 【照り焼きソース】
  • ・みりん 大さじ1
  • ・酒 大さじ1
  • ・砂糖 大さじ1
  • ・醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    アスパラは茎を2cmほど切り落として、下の方はピーラーで硬い部分を剥いておく。

    • アスパラ豚ロールの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    豚バラを2〜3枚重ねて、クルクル巻いていく。

    • アスパラ豚ロールの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶす。
    茶漉しで粉を振るうと満遍なくきれいにまぶせますよ!

    • アスパラ豚ロールの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    油をしいたフライパンで中火で焼いていく。

    • アスパラ豚ロールの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    両面に焼き目がついたら、【照り焼きソース】の調味料を入れてタレと絡める。

    • アスパラ豚ロールの照り焼き作り方5写真
  6. 6

    キッチンハサミで食べやすい大きさに切る。

    • アスパラ豚ロールの照り焼き作り方6写真
  7. 7

    お皿にもって、完成✨

    • アスパラ豚ロールの照り焼き作り方7写真

コツ・ポイント

調理時間:20分
日持ち:冷蔵2日

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のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353
2021/08/22 14:12に公開
お酒が大好きな一児の母です。最近は子供も一緒に食べられるものがテーマ。なるべく簡単に少ない材料と工程で美味しいものを食べたい!
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このレシピのキーワード

照り焼き 豚肉 片栗粉 アスパラ 酒

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