レタスはざく切り、みょうがは千切り、カイワレ大根は根を切り、きゅうりは薄めのスライスにする。

しょうが醬油とりんご酢を混ぜドレッシングを作る。

お皿にレタスときゅうりを盛り、その上にローストビーフをバランスよくのせ、みょうがとカイワレ大根をのせる。

お召し上がり前にドレッシングをかけたらできあがりです。