作り方
- 1
小松菜はきれいに洗って、茹でて、水にとり、絞る
2〜3cmに切る。 - 2
人参は3cmの千切りにして、塩をふって、しばらく置くとしんなりするので、水分を絞る。
- 3
竹輪は輪切りに切る
- 4
○印の調味料をボールに合わせて、具材を混ぜる
器にもって、すりごまをかける。
コツ・ポイント
調味酢のかわりに、酢と砂糖で
お好みで合わせてください
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