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じゃがチーズ揚げ
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じゃがチーズ揚げ-レシピのメイン写真

じゃがチーズ揚げ

クック84JSD2☆
クック84JSD2☆ @cook_40111364

中のチーズがとろーり、外のじゃがいもはサクッと美味しい！
このレシピの生い立ち
偏食の三兄弟が美味しい！！と言ってくれたメニューの覚え書きです。

中のチーズがとろーり、外のじゃがいもはサクッと美味しい！
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じゃがチーズ揚げ

クック84JSD2☆
クック84JSD2☆ @cook_40111364

中のチーズがとろーり、外のじゃがいもはサクッと美味しい！
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偏食の三兄弟が美味しい！！と言ってくれたメニューの覚え書きです。

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材料

  • じゃがいも 2こ
  • マーガリン 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • とろけるチーズ 適量
  • 油 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを切って水でさらす

  2. 2

    じゃがいもを耐熱皿にのせ、濡らしたキッチンペーパーをその上においてラップをかけて8分レンジでチン

  3. 3

    フォークで潰す

    • じゃがチーズ揚げ作り方3写真
  4. 4

    なめらかになったら、マーガリン大さじ1を入れ混ぜる

    • じゃがチーズ揚げ作り方4写真
  5. 5

    片栗粉大さじ２牛乳大さじ２を混ぜておく

    • じゃがチーズ揚げ作り方5写真
  6. 6

    ５を4のジャガイモの中に2、3回にわけて入れ混ぜる。

  7. 7

    手のひらサイズに丸め、中にとろけるチーズを入れる。

    • じゃがチーズ揚げ作り方7写真
  8. 8

    丸く包み形を整える

    • じゃがチーズ揚げ作り方8写真
  9. 9

    片栗粉を両面につける
    娘が手伝ってくれました♪

    • じゃがチーズ揚げ作り方9写真
  10. 10

    170度の油で揚げる

    • じゃがチーズ揚げ作り方10写真
  11. 11

    両面に焼き色がついたら、醤油をたらし出来上がり

    • じゃがチーズ揚げ作り方11写真
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クック84JSD2☆
クック84JSD2☆ @cook_40111364
2021/08/20 10:25に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも 牛乳 チーズ

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