★五分で煮込み！★トマトのスパイスカレー

Name: ★五分で煮込み！★トマトのスパイスカレー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油 大さじ1; ニンニクチューブ 小さじ1; 玉ねぎ 1個; 鶏むね肉 1枚; トマト缶 1缶; ローリエ 1枚; 砂糖 小さじ1; しめじ 1袋; クミン 小さじ0.3程度; オレガノ 小さじ1; チリペッパー お好みで

■厨房で呑む人□ @cook_40300012

五分で煮込めます！個人的に大好きな料理。オレガノとトマト抜群の相性を楽しめる本格カレー。バレンタインにいかがでしょう！
このレシピの生い立ち
トマトが好き過ぎてトマト味のスパイスカレーが作りたかったからです！！

★五分で煮込み！★トマトのスパイスカレー

■厨房で呑む人□ @cook_40300012

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材料

2人分

油大さじ1
ニンニクチューブ小さじ1
玉ねぎ 1個
鶏むね肉 1枚
トマト缶 1缶
ローリエ 1枚
砂糖小さじ1
しめじ 1袋
★香辛料
クミン小さじ0.3程度
オレガノ小さじ1
チリペッパーお好みで

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作り方

1

油にニンニクを入れて玉ねぎと鶏肉を炒める
2

トマト缶、ローリエ、コンソメ、砂糖、しめじを入れて煮る
3

沸騰し始めたら★香辛料を加える

コツ・ポイント

香辛料の香りを飛ばしすぎないこと、トマトの酸味を可能な限り和らげること（加熱か砂糖で）

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つくれぽ

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■厨房で呑む人□ @cook_40300012

2021/08/22 08:18に公開

仕事終わりでも【簡単×オシャレ×時短】職:某調味料メーカーの食品開発私的時間はお店へレシピ提供してます26歳独身が作る夜のご飯を記録のため投稿します。常に更なる美味しい※写真の彩度は一切加工しておりません☆つくれぽとても嬉しいし勉強になります！いつもありがとうございます！■Instagram■http://Instagram.com/seasoningbar_show

このレシピのキーワード

カレー煮込みシメジトマト缶スパイスクミン玉ねぎ鶏胸肉

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