パッションフルーツシロップの揚げない酢豚

下島調剤薬局
下島調剤薬局 @cook_40296525

八王子産のパッションフルーツシロップのアレンジレシピです。パッションフルーツの爽やかな風味が特徴です。
このレシピの生い立ち
1人分あたり
エネルギー 503kcal
食物繊維 2.7g
食塩相当量 0.9g

パッションフルーツシロップの揚げない酢豚

八王子産のパッションフルーツシロップのアレンジレシピです。パッションフルーツの爽やかな風味が特徴です。
このレシピの生い立ち
1人分あたり
エネルギー 503kcal
食物繊維 2.7g
食塩相当量 0.9g

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材料

2人分
  1. 豚肉 240g
  2. 片栗粉 大さじ1(9g)
  3. パプリカ(赤) 1/2個(70g)
  4. パプリカ(黄) 1/2個(70g)
  5. ピーマン 2個(60g)
  6. 玉ねぎ 1/2玉(120g)
  7. ごま 大さじ1(12g)
  8. パッションフルーツシロップ 大さじ1(15g)
  9. 大さじ1(15g)
  10. ケチャップ 大さじ1(15g)
  11. 砂糖 小さじ1(3g)
  12. 鶏がらスープの素 小さじ1(2.5g)

作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマン、玉ねぎを1口サイズに切る。

  2. 2

    豚肉を1口サイズにに切って、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、②と①の玉ねぎを炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら①のパプリカ、ピーマンを入れて、さらに炒める。

  5. 5

    パプリカにも火が通ったら、残りの調味料を全て入れて、さらに炒める。

  6. 6

    盛り付けて完成。

コツ・ポイント

【パッションフルーツ】【八王子産】【揚げない】

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