玉ねぎをくし切りしておく。
細切れ肉が大きい場合はカットばさみなどで一口サイズに切ると食べやすくなります。

お肉全体に片栗粉をまぶす。
フライパンに油を引いて肉に火が通るまで炒める。
肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎがしんなり透明になったら、★の調味料をすべていれて煮込んだら完成！
水分足りなければお水50cc入れてください！

お好みで半熟の目玉焼き、パセリをかけて召し上がってください！