離乳食 野菜スープ
きーずまま @cook_40306311
好きな野菜を切ってぶち込みます!
蓋をして中火で煮込むだけ!完成!
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べてもらいたくて。レシピを色々考えるのに疲れたのでとりあえず野菜をぶち込みました
離乳食 野菜スープ
好きな野菜を切ってぶち込みます!
蓋をして中火で煮込むだけ!完成!
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べてもらいたくて。レシピを色々考えるのに疲れたのでとりあえず野菜をぶち込みました
作り方
- 1
お湯を沸かす。
- 2
好きな野菜を月齢ごとの大きさに合わせて切る
(写真は11ヶ月の息子用)
卵やお肉や魚、ノンオイルのツナ缶を入れてもOK。 - 3
沸騰したら切った野菜を入れる。
蓋をして中火で15分程度煮込む。
(竹串などで柔らかさの確認をしつつ) - 4
粉末だしを入れる。
(味噌や赤ちゃん用コンソメなどでもOK) - 5
水溶き片栗粉で少しとろみをつける。
(卵を入れてとろみを強めにすると野菜あんかけにもなります) - 6
冷めたら小分けして冷凍!
切ってぶち込むだけの
野菜もりもりスープ完成!
コツ・ポイント
ある野菜を切ってブチ込むだけ!
粉末だし以外でも味噌にすると味噌汁、卵を入れてとろみを強くすれば野菜あんかけなど応用可能!
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