簡単！苦手克服 ゴーヤのツナサラダ
pucupucu @cook_40296617
栄養満点のゴーヤを食べやすいツナサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
苦味が苦手だったので、少しでも食べやすくしたいと思って考えました。
簡単！苦手克服 ゴーヤのツナサラダ
栄養満点のゴーヤを食べやすいツナサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
苦味が苦手だったので、少しでも食べやすくしたいと思って考えました。
作り方
- 1
ゴーヤのわたをスプーンなどで取り除く
-
- 2
玉ねぎ、ゴーヤを千切りにする
※私はゴーヤが苦手なので１−２ｍｍくらいに薄くスライスします。 -
- 3
沸騰したお湯に切った玉ねぎ、ゴーヤを入れて玉ねぎにしんが残る程度の３−５分茹でる。
-
- 4
水を切って冷めたらツナ缶、マヨネーズ、砂糖、味塩コショウを入れる。
-
- 5
全て和えたらできあがり!
-
コツ・ポイント
ゴーヤはくたっと、玉ねぎは少ししんがあるくらいのゆで加減にするとちょうど美味しいです。
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