プロテインの甘さだけ、プロテインクッキー
ロンろん太郎 @cook_40192361
このクッキーは、
マイプロティン で買ったシナモンプロテインで作るのがおすすめです
このレシピの生い立ち
シナモンプロテインが甘すぎて飲めなかったので
砂糖いらずのプロテインクッキーを作ってみたら
美味しかった^_^
プロテインの甘さだけ、プロテインクッキー
このクッキーは、
マイプロティン で買ったシナモンプロテインで作るのがおすすめです
このレシピの生い立ち
シナモンプロテインが甘すぎて飲めなかったので
砂糖いらずのプロテインクッキーを作ってみたら
美味しかった^_^
作り方
- 1
オーブンを130℃にあたためる
(AGEをなるべく作らないよう、オーブンの温度は低めに設定してます) - 2
ボウルに
オートミール 70g
プロテイン 30g
キヌア、ゴマ、かぼちゃタネ各15g
好みで塩少々
甘みが引き立つ - 3
ココナッツオイル 大2
豆乳 大2 (水大1+豆乳大1でもok)好みで
混ぜ合わせる - 4
うす〜く伸ばしながら鉄板に
のせる
(形成しませんw)
後から割るタイプ - 5
温めておいた
オーブンで28分〜30分
うちのオーブンは、
夏だと28分
冬は30分 - 6
鉄板の上で冷ます
(うちは、オーブンの中で冷やす)
オーブンの中で冷やす場合
焦げすぎないように注意 - 7
鉄板で冷ますとカリカリになります^_^
コツ・ポイント
冷ます時に、鉄板の上で冷ますとカリカリに
なりやすい
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