作り方
- 1
○の調味料を全部混ぜておく。
- 2
油を引かずにひき肉を炒める。
出てくる水分と油をペーパーで吸いとる。 - 3
○の調味料を入れて炒める。
- 4
玉子はよく混ぜてから熱したフライパンでそぼろにする。
コツ・ポイント
ひき肉を炒めたフライパンをそのまま使って卵を作ります。
砂糖だけの味付けでも肉そぼろと同じ味がついて丁度良くなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21971510
○の調味料を全部混ぜておく。
油を引かずにひき肉を炒める。
出てくる水分と油をペーパーで吸いとる。
○の調味料を入れて炒める。
玉子はよく混ぜてから熱したフライパンでそぼろにする。
ひき肉を炒めたフライパンをそのまま使って卵を作ります。
砂糖だけの味付けでも肉そぼろと同じ味がついて丁度良くなります。
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