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合挽肉のそぼろ丼
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合挽肉のそぼろ丼-レシピのメイン写真

合挽肉のそぼろ丼

majyu1011
majyu1011 @cook_40308590

合挽肉を使ったそぼろ丼です
このレシピの生い立ち
子どもたちが小さい頃から簡単節約という感じで作りました
合挽肉だと肉という感じがあり食べ応えありです！

合挽肉を使ったそぼろ丼です
このレシピの生い立ち
子どもたちが小さい頃から簡単節約という感じで作りました
合挽肉だと肉という感じがあり食べ応えありです！

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合挽肉のそぼろ丼

majyu1011
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合挽肉を使ったそぼろ丼です
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子どもたちが小さい頃から簡単節約という感じで作りました
合挽肉だと肉という感じがあり食べ応えありです！

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材料

2人分
  1. 合挽肉 150g
  2. 卵 2個
  3. いんげん 2〜3本
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々
  8. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵はときほぐしておく
    いんげんは茹でて斜めにカット

  2. 2

    フライパンにサラダ油を回し入れ、卵を流し入れ軽くいる。半熟くらいになったら火を止め余熱でいってお皿に取り出す

  3. 3

    同じフライパンに合挽肉を入れ、塩コショウをして、色が変わってきたら砂糖→みりん→醤油の順番にいれてりが出るまで炒める

  4. 4

    後はどんぶりに盛り付けてできあがり♪

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majyu1011
majyu1011 @cook_40308590
2021/08/30 04:31に公開

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