新潟名物、栃尾油揚げ挟みネギ味噌
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
焼くとジューシーな栃尾油揚げ。金山寺味噌しかなかったから、それを使いました
このレシピの生い立ち
新潟県人には馴染みの栃尾油揚げ。東京のスーパーで見かける様になりました。納豆やキムチを挟んで食べたりしますが、定番はネギ味噌だと思ってます
新潟名物、栃尾油揚げ挟みネギ味噌
焼くとジューシーな栃尾油揚げ。金山寺味噌しかなかったから、それを使いました
このレシピの生い立ち
新潟県人には馴染みの栃尾油揚げ。東京のスーパーで見かける様になりました。納豆やキムチを挟んで食べたりしますが、定番はネギ味噌だと思ってます
アプリでひらく作り方
- 1
栃尾油揚げは真ん中に切り込みを入れます。開いた時に一枚になる様にカットして下さい
- 2
ボウルに長ネギ、味噌、生姜、砂糖を入れ、混ぜ合わせます
- 3
油揚げに塗ったら閉じて、オーブンで両面がカリッとするまで焼きます
- 4
一口大にカットして、皿に盛ってスプラウトをのせたら出来上がり
- 5
ポラリスさん。つくれぽ有り難う御座います！他にチーズや納豆など、色々あるので作って下さいね！
- 6
ポラリスさん、またまたつくれぽ有り難う御座います！美味しそうに作って頂いたので食べたくなりました。何時も有り難う！
- 7
ポラリスさん。3回目のつくれぽ、有り難う御座います！地元のスーパーには、キムチや味噌に漬けた物も売ってますよ！
コツ・ポイント
味噌の量はお好みで作って下さい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21971598
