簡単ヨーグルトなしでタンドリーチキン!!

LOKI‿◉mama
LOKI‿◉mama @cook_40314798

夏休みも終わりましたが、暑さはまだまだ続きそうです。夏バテしないように家族がシッカリ食べてられるレシピと思います!
このレシピの生い立ち
唐揚げに飽きてきたので、久々に作りました!

簡単ヨーグルトなしでタンドリーチキン!!

夏休みも終わりましたが、暑さはまだまだ続きそうです。夏バテしないように家族がシッカリ食べてられるレシピと思います!
このレシピの生い立ち
唐揚げに飽きてきたので、久々に作りました!

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材料

5人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ☆ケチャップ 大さじ2
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. ☆塩 小さじ1弱
  5. ☆はちみつ 大さじ2
  6. ☆醤油 小さじ2
  7. ☆生姜チューブ 2センチ
  8. ☆ニンニクチューブ 2センチ
  9. ☆カレー粉 小さじ1〜大さじ1
  10. カレー粉

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつけ、ビニール袋に入れます。

  2. 2

    ☆を合わせて①に入れてモミモミして、冷蔵庫で30分〜1時間置きます。

  3. 3

    フライパンに皮目を下にして焼きます。

  4. 4

    皮目がカリッと焼けたらひっくり返して火を通して出来上がり。

コツ・ポイント

漬けおき時間は1日経っても大丈夫です。さらに味が染み込むので、次の日のお弁当用に取っておくのもいいですよね!カレー粉は好みですが、少量でも風味が感じられます。小さい子供さんは小さじ1から始めてください☆

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子供3人、共働き、栄養士です。心も体も満たされるレシピを考えるのが大好きです。忙しいママでも簡単に作られるレシピを紹介していきたいと思います(・∀・)ʘ‿ʘ(◍•ᴗ•◍)
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