動画フライパンで簡単具だくさんアヒージョ
おなかがぺこりん @cook_40283044
至福のひととき、椎茸、トマト、アボカド、にんにくの贅沢に具だくさんで激ウマなアヒージョです。コンソメ鶏ガラ味です。
このレシピの生い立ち
椎茸が手に入るとアヒージョを作りたくなります。今回は、コンソメ鶏ガラ味です。
動画フライパンで簡単具だくさんアヒージョ
至福のひととき、椎茸、トマト、アボカド、にんにくの贅沢に具だくさんで激ウマなアヒージョです。コンソメ鶏ガラ味です。
このレシピの生い立ち
椎茸が手に入るとアヒージョを作りたくなります。今回は、コンソメ鶏ガラ味です。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は下の固い部分を切る。
トマトはへたをくりぬき、４等分に切る。
-
- 2
にんにくは皮をむく。
アボカドは、縦に切り割り種に包丁を刺して取り、縦に４等分に切り、皮をむく。
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- 3
フライパン（２６cm）に①②を並べいれて、オリーブオイルを回しかけ、コンソメ、鶏ガラをまんべんなくふりかける。
-
- 4
弱めの中火にし、椎茸に火が通るまで、両面焼く。
-
- 5
食パン２枚を、１０００Wのトースターで３分焼き、食べやすい大きさに切り、器に入れてアヒージョに添える。
-
- 6
https://youtube.com/shorts/mI5Pum4XAFo?feature=share
-
コツ・ポイント
椎茸に火が通るまで焼いたら、大丈夫です。
バケットなどにも代用できます。
オリーブオイルが足りない方はたしてください。
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