高野豆腐の含め煮

Name: 高野豆腐の含め煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高野豆腐 56ｇ; しめじ １パック; にんじん 1/2本; 粉末だし 30ｇ; 砂糖 小さじ２; だししょう油 小さじ２; 水 600ｍｌ

高野豆腐としめじ、にんじんを一緒に煮ました。夕食の一品に。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
９月１日の防災の日をきっかけに、ストック品を確認しました。高野豆腐の賞味期限がちょっと過ぎていました・・。

材料

４人分

付属のだしがない場合は、だししょう油：大さじ２、砂糖：小さじ２で煮込んでください。

2021/09/01 10:31に公開

2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】

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