ハッシュ・ド・ポテト２味
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
じゃがいもも頂いたので
ハッシュ・ド・ポテト②味を
作りましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ★
このレシピの生い立ち
夏休み→おやつ&Lunchの付け合わせに
親子cookingしました♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
ハッシュ・ド・ポテト２味
じゃがいもも頂いたので
ハッシュ・ド・ポテト②味を
作りましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ★
このレシピの生い立ち
夏休み→おやつ&Lunchの付け合わせに
親子cookingしました♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも皮剥き芽を取り除き水にさらしザルに上げて新しい水を加えて小鍋で少し固茹でにする
-
- 2
更にザルで、湯切りして
ボールにじゃがいもに下味を付けてマッシャーで半分、潰し片栗粉と混ぜて生地を
②つに分ける -
- 3
●1つは→そのままコンソメ味
粉パセリ
●もう1つは→カレー&クミンシード味に
成形してフライパンに混合油を2㎝位くわえ - 4
揚げ焼きにして
好みで→とまとケチャップ
、中濃ソースで頂きます。 - 5
一食はLunchに添えて
残りは
次の日おやつに食べました
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪
コツ・ポイント
～コツ&ポイント～
調味料を代えたり
成形を変えたりしてオリジナル
ハッシュ・ド・ポテトを
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
ディップもチリソースや
ハニーマスタードやBBQソースも
オススメです。
バジルソース【ジェノバもGOOD】
つくれぽ
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