うちの子は、毎晩ほうれん草ごはん！！バターソテーのほうれん草とご飯を混ぜて嬉しそうに食べてます( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
ほうれん草は、シュウ酸などのアクが多いので、茹でてから使ってくださいね。また、水溶性の栄養分が逃げてしまうので、サッと短時間で茹でることをお勧めします。また、根元の赤い部分は、骨の成形に不可欠なマンガンが豊富なので、ぜひ使ってくださいね。