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具だくさん!豚バラキムチ焼うどん
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具だくさん!豚バラキムチ焼うどん-レシピのメイン写真

具だくさん!豚バラキムチ焼うどん

にゃんこ620
にゃんこ620 @cook_40430701

食欲があまりない日でも、うどんだから食べやすい!
尚且つ、ピリ辛、具だくさんで食欲が進みます(^^)♡
このレシピの生い立ち
うどんが安く、手軽に作れるので作りましたッ!

食欲があまりない日でも、うどんだから食べやすい!
尚且つ、ピリ辛、具だくさんで食欲が進みます(^^)♡
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うどんが安く、手軽に作れるので作りましたッ!

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具だくさん!豚バラキムチ焼うどん

にゃんこ620
にゃんこ620 @cook_40430701

食欲があまりない日でも、うどんだから食べやすい!
尚且つ、ピリ辛、具だくさんで食欲が進みます(^^)♡
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尚且つ、ピリ辛、具だくさんで食欲が進みます(^^)♡
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材料

一人前
  • ごま油 適量
  • 豚バラ肉 お好みの量で
  • もやし 1袋の半分
  • えのき 1袋の半分
  • うどん 1玉
  • 酒 適量
  • キムチ 適量
  • 醤油 少々
  • キムチの素(エバラ) 適量
  • ほんだし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンに適量入れ、豚バラ、もやし、えのきを入れて炒めます。

    • 具だくさん!豚バラキムチ焼うどん作り方1写真
  2. 2

    ある程度、火が通り焼けてきたら、うどんを入れて、酒を2回し程入れます!

    • 具だくさん!豚バラキムチ焼うどん作り方2写真
  3. 3

    そこから、しばらくほぐしながら炒めていきます!

  4. 4

    うどんがほぐれてきたら、キムチ、醤油、キムチの素(1.5回し位)、ほんだしを入れます。

    • 具だくさん!豚バラキムチ焼うどん作り方4写真
  5. 5

    全体的に混ざる様に炒めて汁気がほぼ無くなってきたら、完成です!

    • 具だくさん!豚バラキムチ焼うどん作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて完成〜♪

    • 具だくさん!豚バラキムチ焼うどん作り方6写真

コツ・ポイント

サラダ油で炒めるより、ごま油で炒める事で味が決まります(^-^)!是非、作ってみてください!

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にゃんこ620
にゃんこ620 @cook_40430701
2021/08/28 12:37に公開
はじめまして(♡´ ˘ `♡)最初は友達に作り方を教えていたのですが、自分の作った料理をもっと沢山の人に参考にしてもらえたらなぁと思い登録してみました!フォローやつくれぽして貰えるととても嬉しいです!よろしくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

焼きうどん キムチ えのき もやし 酒 豚バラ肉 うどん

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