漬けて焼くだけ!タンドリーチキン

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ikurasize @cook_40272996

お弁当に前夜に漬け込んで、当日オーブンで焼くだけの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
お弁当にタンドリーチキンを入れたくて作りました

漬けて焼くだけ!タンドリーチキン

お弁当に前夜に漬け込んで、当日オーブンで焼くだけの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
お弁当にタンドリーチキンを入れたくて作りました

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材料

4人前
  1. 鶏肉 2枚
  2. ヨーグルト 山盛り大さじ4
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. カレー粉 大さじ1
  5. にんにくチューブ 2cm
  6. 生姜チューブ 2cm
  7. 塩コショウ 適宜
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    ビニールに全ての調味料と①のお肉を入れて揉み込み、冷蔵庫でできたら3時間ほど放置します。時間ない時はそれ以下でもOK

  3. 3

    オーブンを200℃にの予熱します。
    天板にオーブンシートを敷いて、②タレのついたまま皮を上にして並べます

  4. 4

    200℃で15分ほど焼きます

  5. 5

    ※晩御飯にも、お弁当にも美味しいですよ

  6. 6

    ※ターメリックライスの作り方はこちらです

    6922501

コツ・ポイント

皮を上にしてオーブンで焼いたほうが、余分な脂が抜けて、身はしっとり仕上がります

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