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優しい甘さの「甘酒バター」
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優しい甘さの「甘酒バター」-レシピのメイン写真

優しい甘さの「甘酒バター」

タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official

ミルキーな香りと優しい甘さが絶妙な甘酒バターです♪♪
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイト「COPPY RECIPE」でご紹介しているレシピです。出来上がった「甘酒バター」はシンプルに生食パンに甘酒バターだけをのせて食べるのがおすすめ♪お子様も大好きな味ですよ!

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タニカ電器
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ミルキーな香りと優しい甘さが絶妙な甘酒バターです♪♪
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材料

  • 生クリーム 200ml
  • 甘酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    生クリームをハンドブレンダーで固まりができるまで攪拌します。10分くらい経つとこんな感じになります。

    • 優しい甘さの「甘酒バター」作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーか布巾で水気を絞ります。

    • 優しい甘さの「甘酒バター」作り方2写真
  3. 3

    ボウルに②のバターと甘酒を入れてよく混ぜます。

    • 優しい甘さの「甘酒バター」作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♫

    • 優しい甘さの「甘酒バター」作り方4写真

コツ・ポイント

消毒したガラス瓶に詰めて冷蔵庫で保存します。ガラス瓶に詰める時、上からスプーンでギュッと押しながら詰めると更に水分が出るのですくいながら詰めて下さい。

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タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official
2021/09/02 23:12に公開
ヨーグルティアSを使った発酵食の作り方や、アレンジレシピをお届けします♪
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このレシピのキーワード

生クリーム 甘酒

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