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超簡単、サバ缶コロッケ！
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超簡単、サバ缶コロッケ！-レシピのメイン写真

超簡単、サバ缶コロッケ！

クック60341K☆
クック60341K☆ @cook_40387422

サバ缶とジャガイモだけでできて超簡単。友達に教えたら大好評でした。肉に飽きたら是非。
このレシピの生い立ち
お店のランチで食べて、家でも作ってみたら最高でした！

サバ缶とジャガイモだけでできて超簡単。友達に教えたら大好評でした。肉に飽きたら是非。
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超簡単、サバ缶コロッケ！

クック60341K☆
クック60341K☆ @cook_40387422

サバ缶とジャガイモだけでできて超簡単。友達に教えたら大好評でした。肉に飽きたら是非。
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材料

4人分
  • じゃがいも 中3〜4個
  • 鯖缶（味付け鯖） 1缶
  • 味塩コショウ 少し多め
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 油
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてレンジで蒸し、柔らかくする

  2. 2

    柔らかくしたじゃがいもを潰す

  3. 3

    鯖缶の身を２のじゃがいもと混ぜながら潰していく

  4. 4

    ３に塩コショウを振りかける

  5. 5

    形を作って小麦粉、卵、パン粉をつける

  6. 6

    １７０度の油でこんがり揚げる
    （我が家は少し油少なめで揚げ焼きのようにしています）

コツ・ポイント

鯖缶のタレは入れると成型時にベタつくので私は入れていません。好みの量を探ってもらうといいと思います^^

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クック60341K☆
クック60341K☆ @cook_40387422
2021/09/02 23:12に公開

このレシピのキーワード

コロッケ サバ 缶詰 じゃがいも 卵 小麦粉

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