♡大人気♪キムチチャーハン♡

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♡キムチチャーハンTOP10入り♡
子供も食べやすい辛さです♪
キムチ好きな方にはオススメなチャーハンです♪♪
このレシピの生い立ち
チャーハンレシピです。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 青ネギ 2/1本
  3. キムチ 250g
  4. 1個
  5. ごま 小さじ1
  6. 小口ネギ 適量
  7. ご飯 約1合半
  8. (合わせ調味料) 少々
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  12. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    青ネギをみじん切りにする。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を熱し、豚肉・青ネギを入れて中火で炒める。

  3. 3

    2にキムチ・合わせ調味料を全て入れ水分が飛ぶまで炒める。炒めたら溶き卵も入れ一緒に炒め混ぜ合わせる。

  4. 4

    3にご飯を入れ炒め合わせ、最後に小口ネギ・ごま油を回しかけ出来上がり!

コツ・ポイント

4の工程で味見をし、薄い場合はキムチや醤油を追加し調整しましょう!
ご飯は、硬めに炊くか、普通に炊いた場合は器に移し冷ました方がパラパラチャーハンに仕上がりますよ♪

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