簡単♪︎美味しい!ふわふわ卵の豚ニラ玉♡

あけmama♪ @cook_40093156
ボリューム満点・栄養価も満点で簡単に出来るのに、とっても美味しい1品です!!親も子も満足できます♡(●´ω`●)♡
このレシピの生い立ち
テレビで見たニラ玉が美味しそうーで、アレンジして作ってみましたー!
ふわふわ卵を崩しながら、豚にらを食べるのも美味しいですよ♬︎♡
簡単♪︎美味しい!ふわふわ卵の豚ニラ玉♡
ボリューム満点・栄養価も満点で簡単に出来るのに、とっても美味しい1品です!!親も子も満足できます♡(●´ω`●)♡
このレシピの生い立ち
テレビで見たニラ玉が美味しそうーで、アレンジして作ってみましたー!
ふわふわ卵を崩しながら、豚にらを食べるのも美味しいですよ♬︎♡
作り方
- 1
ニラは洗って5cm幅に切る。豚肉は1口大に切りお酒をかけてまぶしておく。
- 2
フライパンに油を入れて火にかけ、(1)の豚肉を色が変わるまでさっと炒めたら、ニラの固い部分から入れ 続けて全部炒める。
- 3
⑵にざっと火が通ったら、★の調味料を入れ混ぜ合わせて炒める。
お皿に盛り付ける。 - 4
卵をかき混ぜたら、別のフライパンを熱し、油を入れて卵を流し入れ 大きくかきまぜてふわっと固め火を止める。
- 5
⑶の上に(4)を乗せたら完成でーす(*^^*)
コツ・ポイント
調味料の分量は、人数分で調整してくださいね!
栄養価も高いし、ご飯のすすむ1品になります。
※豚肉は、焼肉用がなければ 細切れでもOKです!
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