ダイエットレシピ 鶏胸肉のハンバーグ
TAKUYA4869 @cook_40297018
エノキが入ってることでハンバーグがふっくらとし、色んな野菜を好みで入れることで栄養バランスも抜群になります
このレシピの生い立ち
太りやすい体質の僕でも夕食に炭水化物を控えてこのハンバーグを食べると、食べる量は変わらなくてもすんなり体重が減りました。味付けも何にでも合うので飽きる事なく食べれておすすめです
ダイエットレシピ 鶏胸肉のハンバーグ
エノキが入ってることでハンバーグがふっくらとし、色んな野菜を好みで入れることで栄養バランスも抜群になります
このレシピの生い立ち
太りやすい体質の僕でも夕食に炭水化物を控えてこのハンバーグを食べると、食べる量は変わらなくてもすんなり体重が減りました。味付けも何にでも合うので飽きる事なく食べれておすすめです
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、エノキはみじん切りにしておく
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- 2
鶏胸肉は皮を剥ぎ、ミンチ状になるまで包丁で叩いていく
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- 3
全ての具材と調味料を均一になるように混ぜる
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- 4
フライパンに油をひき、好きな形に成形した肉ダネを並べて強火で焼いていく
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- 5
焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、弱火でじっくり焼いていく
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- 6
中までしっかり火が通ったら皿に盛り付けて完成
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- 7
味付けはお好みで、照り焼きでもソースでもケチャップでもOKです
コツ・ポイント
鶏胸肉はミンチを使用してもいいですが、塊の肉を叩くことでサイズ感にムラができ、食べ応えが増すので少しの量でも満足できます
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