韓国ツナで冷製パスタ

みいみAY @cook_40459159
ピリ辛トマト味の冷たいパスタなので、暑い夏にもさっぱりと美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
コストコで人気の商品だと娘から聞き、このツナ缶を購入。韓国の商品なのでキムチ味を想像していたのですが、何とピリ辛のトマト味!これは冷製パスタに合うと思い、作ってみたら主人も美味いと絶賛。和えるだけで簡単に出来るので、ぜひお試し下さい♪
韓国ツナで冷製パスタ
ピリ辛トマト味の冷たいパスタなので、暑い夏にもさっぱりと美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
コストコで人気の商品だと娘から聞き、このツナ缶を購入。韓国の商品なのでキムチ味を想像していたのですが、何とピリ辛のトマト味!これは冷製パスタに合うと思い、作ってみたら主人も美味いと絶賛。和えるだけで簡単に出来るので、ぜひお試し下さい♪
作り方
- 1
好みのパスタを茹で、冷水にとって水気を切ります。パスタに少量のオリーブオイルをかけてふんわりと混ぜておきます。
- 2
HOT PEPPER TUNAをパスタと和えて塩胡椒で味を整えます。
- 3
とろけるチーズを振りかけ、ガスバーナーで炙ったら完成!
コツ・ポイント
パスタは冷水にとるので、茹で時間より気持ち長めに茹でてちょうどいいと思います。
パスタの茹で汁は水1ℓに対し塩20g(材料外)がベスト。
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