韓国ツナで冷製パスタ

みいみAY
みいみAY @cook_40459159

ピリ辛トマト味の冷たいパスタなので、暑い夏にもさっぱりと美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
コストコで人気の商品だと娘から聞き、このツナ缶を購入。韓国の商品なのでキムチ味を想像していたのですが、何とピリ辛のトマト味!これは冷製パスタに合うと思い、作ってみたら主人も美味いと絶賛。和えるだけで簡単に出来るので、ぜひお試し下さい♪

韓国ツナで冷製パスタ

ピリ辛トマト味の冷たいパスタなので、暑い夏にもさっぱりと美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
コストコで人気の商品だと娘から聞き、このツナ缶を購入。韓国の商品なのでキムチ味を想像していたのですが、何とピリ辛のトマト味!これは冷製パスタに合うと思い、作ってみたら主人も美味いと絶賛。和えるだけで簡単に出来るので、ぜひお試し下さい♪

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材料

2人分
  1. パスタ 100g
  2. 韓国ツナ缶 1缶
  3. 塩胡椒 適宜
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. とろけるチーズ お好みでok
  6. スイートバジル 飾り

作り方

  1. 1

    好みのパスタを茹で、冷水にとって水気を切ります。パスタに少量のオリーブオイルをかけてふんわりと混ぜておきます。

  2. 2

    HOT PEPPER TUNAをパスタと和えて塩胡椒で味を整えます。

  3. 3

    とろけるチーズを振りかけ、ガスバーナーで炙ったら完成!

コツ・ポイント

パスタは冷水にとるので、茹で時間より気持ち長めに茹でてちょうどいいと思います。
パスタの茹で汁は水1ℓに対し塩20g(材料外)がベスト。

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