みょうがしそたっぷり マグトロ香味和え
スーパーで切り身が安かったので、お酒のあてがほしくて作りました。(^^)
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お酒のお供に。
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お酒のお供に。
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お酒のお供に。
マグロを好みの大きさに切って
酒、みりん、醤油、を各大さじ1
ごま油大さじ1/2をビニール袋入れてモミモミして冷蔵庫へ
30分から1晩くらいつけてもOK。
お好みで!
山芋をすりおろし、みょうがと大葉は細切りで。
漬けたマグロ、おろした山芋、細切りのみょうがと大葉を全部混ぜて出来上がり!(^^)
食べる時にお好みで醤油を足してください。
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