買っても使い切らないオイスターソースの代わりに青椒肉絲の素を使いました。
厚揚げにはタンパク質だけでなく、カルシウムや鉄分も豊富に含んでいます。更にニラと組み合わせる事で鉄分の吸収も良くなり、栄養バランスもぐっと良くなります。