アスパラは味付けが入りやすいように斜めに切ります。※時短したい方はアスパラを2分ほどレンジでチンする

フライパンにサラダ油をひき、せせりを入れ強火で焼き目がつくまで炒める。

レンジから取り出したアスパラを③にいれる。塩コショウを適宜振りかける。

アスパラも焼き目がついてきたらポン酢を回し入れる。