ブロッコリーとツナのパスタ

冷凍野菜料理研究室 @cook_40299954
冷凍野菜とツナ缶を使ったパスタです。
白だしのあっさりしたベースにバターとにんにくでコクを出しました。
このレシピの生い立ち
ツナとブロッコリーのパスタが食べたくて冷凍のブロッコリーとパプリカMIXを使って作りました。
ブロッコリーとツナのパスタ
冷凍野菜とツナ缶を使ったパスタです。
白だしのあっさりしたベースにバターとにんにくでコクを出しました。
このレシピの生い立ち
ツナとブロッコリーのパスタが食べたくて冷凍のブロッコリーとパプリカMIXを使って作りました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でスライスしたニンニクを入れ香りを出す。
- 2
①に白だし、バター、パスタの茹で汁を入れ一煮立ちしたらブロッコリーとパプリカMIXも入れる。
- 3
パスタは1リットルのお湯に塩小さじ1を入れ表示時間より30秒短く茹でる。
- 4
茹で上がったパスタを②に入れ麺全体に絡まるように混ぜる。
- 5
彩りよく器に盛る。
コツ・ポイント
パスタは表示の茹で時間より30秒早めに引き上げ、水気をしっかり切ってからフライパンに入れる。
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