ホント簡単!刺身用鰹deフライ☆

クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078

簡単!骨なしお魚フライ!
お弁当にも!!
このレシピの生い立ち
食べようと思ったら少し色が変化(><)…
お刺身用なら火入れに失敗し無い!立派に主食に出来ちゃう(^_-)

ホント簡単!刺身用鰹deフライ☆

簡単!骨なしお魚フライ!
お弁当にも!!
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食べようと思ったら少し色が変化(><)…
お刺身用なら火入れに失敗し無い!立派に主食に出来ちゃう(^_-)

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材料

  1. 1さく
  2. ニンニク、生姜 少々
  3. 1個
  4. 小麦粉 大さじ1〜
  5. 生パン粉 適量
  6. 油はフライパンに 5mm程

作り方

  1. 1

    材料(右写真)→
    袋は粉付けに使用。

  2. 2

    鰹は厚めにカット。ニンニク生姜を揉み込む。
    小麦粉→卵→生パン粉順で衣付け

  3. 3

    フライパンに油入れて揚げる

  4. 4

    キツネ色で出来上がり!

コツ・ポイント

骨無し。魚嫌いなお子様でも食べてくれる簡単フライです(^_−)−☆

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父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中!作るの大好き!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ!皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
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